Que faire pour qu’un gâteau reste frais plus longtemps ?

Plusieurs pièces préparées à l’avance ou restes à consommer les jours qui suivent une fête… Comment garder les gâteaux frais plus longtemps ? Voici les conseils de Délices et Gourmandises pour profiter de vos pâtisseries quelques jours de plus. Les gâteaux à conserver au placard En règle générale, il faut disposer les gâteaux dans un…

La recette du cake aux pépites de chocolat

Le cake aux pépites de chocolat est un gâteau qui se déguste en famille. Peu importe, que ce soit au petit déjeuner, au goûter ou servi lors du dessert, tout le monde raffole de cette pâtisserie dont Délices et Gourmandises vous délivre la recette. Comment faisons-nous pour préparer un cake aux pépites de chocolat ? Pour…

Des idées de recettes à cuisiner

Vous souhaitez changer partiellement vos habitudes et manger de bons plats faits maison, nous vous proposons dans les lignes qui suivent quelques recettes. Vous pourriez les concocter chez vous et ils sont faciles à préparer et ne demandent pas les qualités d’un cordon bleu. Les légumes vapeur. La cuisson vapeur est une cuisine à la…

Four à pizza : traditionnel ou électrique

Le four faisant les caractéristiques d’une pizza fait la renommée de son établissement. En effet, les goûts peuvent être divers en fonction du matériel de cuisine utilisé. Le four est un élément déterminant dans la conception d’une pizza. En fonction du type, les pizzas peuvent être différentes tant en termes de cuisson qu’en matière de…

Pistes pour des desserts inédits

Les fruits sont des éléments-clés d’une alimentation saine et équilibrée, tout le monde le sait. Malheureusement, en faire manger suffisamment tous les jours à toute la famille, surtout aux petits, n’est pas facile, et pourtant indispensable à une bonne santé. Nature ou dans les préparations classiques comme les compotes, ils finissent par lasser. Pour varier…

Quelle pomme pour quelle recette ?

La pomme est un fruit qui peut servir d’ingrédients dans différentes recettes. Il est primordial de bien choisir la variété pour une préparation pour éviter qu’elle fonde trop ou mette du temps à cuire. Il n’est pas facile de se retrouver avec les différentes variétés de pommes. Voici quelques conseils pour choisir la pomme qui…

Que peut-on faire le dimanche à Paris ?

Une astuce pour trouver le brunch idéal Un brunch est un repas qui se prend généralement dans la matinée pour éveiller les sens et offrir une meilleure forme pendant toute la journée. En effet, inutile de rappeler la place de la gastronomie dans le fonctionnement de l’organisme humain. L’organisme a régulièrement besoin de repas sains…

La Saint-Jacques : un coquillage plein de surprises

Découvrez les merveilles des fruits de mer Les fruits ou produits de mer désignent un ensemble de crustacés et de mollusques qui sont régulièrement utilisés dans la gastronomie occidentale. En effet, l’alimentation est vitale c’est-à-dire une chose sans laquelle la vie sur terre serait impossible. Chaque aliment que l’homme consomme a cependant ses propriétés. Une…

Une cuisine française très variée

La gastronomie fait partie intégrante de la culture française et elle est reconnue dans le monde entier. Cuisine gastronomique ou nouvelle cuisine, toutes les spécialités séduisent les amateurs de bonne chère. La cuisine moléculaire est une approche scientifique de la cuisine. Il s’agit pour les cuisiniers de tirer profit des composants primaires de chaque ingrédient…

Les spécialités culinaires marseillaise

La gastronomie traditionnelle de Marseille Marseille est une ville portuaire française, chef-lieu du département des Bouches-du-Rhône et de la région PACA. Premier port de France et de la Méditerranée, Marseille est une ville côtière qui subit l’influence de cette mer. Les habitudes gastronomiques de cette commune reçoivent une double influence qui est celle de la…

La découverte des plats japonais

    Pour être au cœur des mets japonais sans se déplacer. Quoi de plus normale de visiter le site cotesushi.be. Ce site permet de découvrir tous les meilleurs produits originaires du japon. De maints et divers plats sont proposés sur la carte du menu dans les restaurants japonais à Bruxelles. Il est donc temps…

Le foie gras du Gers

L’élevage des oies et des canards qui serviront pour le foie gras est une accélération de ce qui se passe à l’état sauvage. Ces volatiles ont une tendance naturelle à la boulimie pour se constituer des réserves en vue de la disette lors de la migration. La période d’élevage Lorsque l’éleveur reçoit les canetons et…

Quoi offrir à un amateur de vin ?

Si vous avez besoin d’une petite ou d’une grande mais surtout d’une bonne idée cadeau pour une personne qui aime le vin et tout ce qui tourne autour, voici un début de réponse. Oubliez peut être les bouteilles ! Il est certain qu’un des plaisirs de l’amateurs de vin c’est d’aller choisir et acheter leurs…

Conseils sur l’utilisation de la yaourtiere

Yaourtiere Mania vous offres ses conseils pour bien utiliser une yaourtière et réussir vos yaourts maison. En utilisant une bonne yaourtière, vous ne risquerez pas d’échouer vos yaourts à l’aide de quelques astuces. Par exemple avec un modèle de yaourtière à pots, les pots ne sont pas à couvrir lorsque la fermentation est encore en…

Nouveaux sites de recettes rapides et faciles

Faire la cuisine propose toute l’année et plusieurs fois par jour de nouvelles recettes de cuisine qui peuvent être faite avec plaisir par n’importe quels internautes. En effet, ces recettes faciles s’adressent aux adolescents qui veulent faire plaisir à leurs parents, aux parents de tout âge qui veulent changer des repas habituels sans que cela…

Le thé de Chine

Personne n’ignore que la Chine fait partie des principaux producteurs de thé dans le monde. D’ailleurs, c’est même le principal producteur de thé, puisque ce mastodonte produit chaque année plus d’un million de tonnes de thé ! Comme cette boisson y est consommée depuis très longtemps, il est bien naturel que le thé de Chine…

Guide pratique pour vos recettes de cuisine

Vous n’êtes pas un spécialiste en cuisine ; vous voulez réussir votre cuisine. Voici pour votre service un site gratuit qui s’offre à vous. C’est un portail sur lequel vous trouverez différentes recettes de cuisine de tout genre, de toutes vos attentes personnelles. Vous n’avez plus à vous plaindre de votre situation car vous êtes désormais…

Le marché de la viande

Test comparatif : goût et qualités nutritives de la viande par une équipe de cuisiner à Lyon pour un des sportifs de hauts niveaux. Bœuf Le bœuf est une bonne source de vitamine B6, de fer et de zinc, mais la plupart des morceaux sont très gras. Pour avoir du bœuf plus maigre et contenant…

Changez vos habitudes en matière de thé

Vous êtes un fervent amateur de thés gourmands mais vous êtes blasé de toujours boire les mêmes références et vous êtes à la recherche de nouvelles saveurs ? Pourquoi ne pas changer votre rituel en essayant le thé Pu erh. Vous avez des difficultés à dormir ? Oserez-vous essayer le rooibos ? Retrouvez-y tous les…